Potatischips
löjromsdipp
75 kr

Broms rostade nötmix
65 kr

Sinisioliver
65 kr

Öjebyröra
pepparrot • kavring • krasse
175 kr

Socca
rökt ricotta • koriandergrillade grönsaker • oliver
195 kr

Panzanella
gröna tomater • libbsticka • straciatella
175 kr

Laxsashimi
sojabönor • avokado • mango • koriander
sesam • cashew • ponzu
175 kr / 225 kr

Räksallad
Gulbetor • ägg • nobisdressing
225 kr

Halstrad gravlax
primörsallad • senap • dill
255 kr

Friterad abborre
tartarsås • picklad gurka • pepparrot
275 kr

Lammkorv Merguez
yoghurt • gröna grönsaker • gotlandslinser
265 kr

Broms köttbullar
potatispuré • gräddsås • lingon • pressgurka
225 kr

biff Rydberg
pepparrot • Äggula • senapskräm 
345 kr

Hängmörad fransk entrecôte
parmesansmör • tomatsallad • pommes frites
365 kr

Jordgubbar
färskostglass • vanilj • citron
135 kr

Crème Brûlée
95 kr

Chokladtryffel
30 kr