smått


Smårätter som går att äta med mindre servett
vi föreslår 3-5 smått per person

Bifftartar
tryffel • kapris • parmesan

Västerbottentarte
sikrom • rödlök • gräslök

Skagen
forellrom • kavring

Öjebyröra
kavring

Chèvrekräm
valnötter

50 (44.64) kr / st

Tokyo ostron
vit soja • tomat • krasse

Konfiterad anka
anklever • chimichurry • äpple

Halstrad tonfisk
furikake • ingefära • sojakräm

Broms ankleverterrine

60 (53.57) kr / st

i glas

ett matigare alternativ som äts med gaffel
vi föreslår 2-3 glas per person

Bang bang kyckling
glasnudlar • rårivet • cashewnötter

Asiatisk ceviche
kammussla • lax • koriander • avokado

Vegansk ceviche
gurka • mango • sticklök • avokado

Caprese
burrata • tomat • basilika

Gazpacho
räkor • gurka • krutonger

Betor
hasselnötter • getost

70 (62.50) kr / glas

dessert

Chokladmousse
färska bär

55 (49.11) kr / glas

 

minimumbeställning 15st / sort
Beställning kan göras senast 4 arbetsdagar innan leverans
alla priser är inklusive moms (exklusive moms)
avgift för eventuella transporter tillkommer
för att beställa:
[email protected]