Torsdagen 30 oktober bjuder vi in till romprovning på Broms!

En helkväll med dryckesproffset anton Öberg där vi provar 6 sorters planteray rom.
Vi serverar en skön 3-rätters meny till detta och ni väljer självklart vilka rätter du/ni vill äta på plats.

Romprovning inkl. middag
975 kr
(romprovning 500kr, 3-rätters middag 475 KR)
(dryck till maten tillkommer)

Kvällens meny

FÖRRÄTT – välj ett alt.
Scampi Pil-Pil tomat & chili, vitlök, persilja samt grillat levainbröd
eller
Ankleverterrine med romdoftande fikonmarmelad samt
rostad brioche & machésallad

VARMRÄTT – välj ett alt.
Grillad Regnbågsfilé med kräftsås & sockerärtor & fänkål
samt Västerbottenost gratinerad potatispuré
eller
Grillad Lammrostbiff med tomat & olivragu samt
krispig potatis med örter & vitlök

DESSERT
Chokladbakelse med inkokt persika samt romrussinglass